Como cozinhar Costeletas de Porco no Forno

Costeletas de porco são cortes de carne saborosa e suculenta, que podem ser preparadas em vários estilos de cozinha. Se você grelhar as costeletas grelhados, ou simplesmente cozê-los no forno, costeletas de porco vir a ser uma guloseima saborosa para o jantar. O melhor receita costeleta de porco degustação começa com salga os cortes de carne. Solução de sal preserva a umidade da carne ao cozer, e melhora sua textura também. Para salga costeletas de porco, tudo que você precisa está se dissolvendo 4 colheres de sopa de sal na água. Em seguida, carne de porco em embeber-lo e manter durante a noite no frigorífico.

Depois de salga de porco, a escolha do método de cozimento depende de você. Que tal cozinhar costeletas de porco no forno, e servi-los com saladas mistas do lado? Para os amantes de carne de porco, nada poderia ser mais saciante do que servir este prato delicioso. Então, comece com o tratamento dos cortes de carne em água salgada durante a noite, e cozinhá-los para uma refeição deliciosa. Você pode escolher costeletas de porco sem osso ou aquelas com ossos. Veja como cozinhar costeletas de porco no forno em diferentes métodos.

Fácil de Porco Assado Receita Costeletas

Ingredientes

* Os 4-5 costeletas de porco

* 1 pacote de sopa de cebola

* 1 colher de sopa de azeite de oliva

Instruções para Preparação

Preaqueça o forno a 425 F, e levemente prato de óleo de cozimento. Prepare as costeletas de porco, por lavagem com água corrente. Se necessário, removeu os ossos e porções gordos. Você pode manter um pouco de parte de gordura para preparar carne macia. Depois de tudo, é a gordura de porco, que adiciona o sabor à carne. Muito não é bom, mas a remoção de todas as marcas da carne seca. Pat-los com uma toalha limpa e adicionar em uma travessa. Esfregue uma colher de sopa de óleo de oliva sobre os cortes de carne e tempere-os com uma mistura de sopa de cebola. Adicione-os na assadeira e cubra com papel alumínio. Asse por 45-50 minutos, e reduza o fogo para 350 F. Cozinhe por mais 8-10 minutos. Retire do forno e sirva com pratos complementares.

Fried assadas Costeletas de porco com cebola

Ingredientes

* 4 costeletas de porco, de preferência -1 polegada cortes de espessura

* 1 cebola grande, cortados ao meio e em fatias finas

* 2 dentes de alho, cortados em pedaços

* 2 colheres de manteiga

* Sal e pimenta a gosto

Instruções para Preparação

Este método ensina a cozinhar costeletas de porco no forno rapidamente, após a fritura. Preaqueça o forno a 450 F. Limpar e preparar as costeletas de porco. Umedeça a carne corta seca com papel toalha. Sal e pimenta, e reserve. Pré-aqueça em fogo médio pesado frigideira no fogão. Derreta 1 colher de sopa de manteiga na panela. Como a manteiga vira hots, coloque as costeletas de porco na panela. Cozinhe as costeletas de porco descobertos por 5 minutos, ou até os marrons laterais inferiores assim. Em seguida, carne de porco flip, e cozinhe por mais 4 minutos para obter o cozimento desejado.

Depois de fritar até dourar, transfira as costeletas de porco em um prato. Retorne a panela ao fogo e manteiga, carne restante. Cozinhe a cebola eo alho até dourar, mexendo de vez enquanto. Despeje xícara de água, e raspe os lados para deglaze pan. Desligue o fogo depois de 2-3 minutos, e voltar de porco frita na frigideira. Coloque uma bandeja com costeletas de porco no forno preaquecido e asse por 5-7 minutos. Se o termômetro de carne lê 150 F, elas são feitas. Permitir-lhes que o esfriar por 5 minutos e sirva com seus acompanhamentos favoritos.

Assado de porco desossada Receita Costeletas

Ingredientes

* 6 costeletas de porco sem osso

* 1 cebola média, descascada e cortada

* Xícara de água

* Xícara de vinagre

* 1 colher de sopa de molho inglês

* Xícara de ketchup

* 1 colher de sopa de açúcar mascavo

* 1 colher de chá de sal

* Pimenta caiena e pimenta do reino para o gosto

Instruções para Preparação

Esta é uma receita fácil costeleta de porco com molho barbecue. Considerando que você já lavado e preparado as costeletas de porco sem osso, pré-aqueça o forno a 350 F. Em uma tigela, misture bem os ingredientes do molho - água, o vinagre, o molho inglês, ketchup, açúcar mascavo, sal, pimenta caiena e pimenta. Bata bem até mesmo para a mistura, e reserve. Borrife levemente o óleo de cozinha em uma assadeira e adicione as costeletas de porco. Top carne com fatias de cebola. Em seguida, regue o molho sobre eles. Costeletas de porco Bake (descoberto) no forno pré-aquecido por aproximadamente 55 minutos. Verifique com o termômetro de carne para o cozimento. Se eles ficarem macios e cozidos, retire do forno e sirva.

Assim, estes eram métodos simples de como cozinhar costeletas de porco no forno? Da próxima vez, tente fazer costeletas de lombo de porco em um Crockpot. Para um sabor diferente, use molho picante, legumes e ervas culinárias os ingredientes da receita. A carne fica tão macia após o cozimento lento por 4 horas ou mais, que derrete na boca. Este prato saboroso complementa com arroz branco e pão achatado.